Sabrosas croquetas de papa y camarón.

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               Sabrosas croquetas de papa y camarón

 

Esta receta es ideal para que los más pequeños de la casa coman camarones. Además de ser crujientes y muy sabrosas. No esperes. ¡Prepáralas!

INGREDIENTES (Para 6 croquetas).

1 1/2 tazas de puré de papas.

¼ de cebolla.

¼ de pimentón.

100 gramos de camarones.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. En primer lugar, la cebolla, el pimentón y los camarones debes colocarlos en la licuadora para lograr una pasta.
  2. Teniendo ya la pasta, se agrega al pure de papas. Mezcla muy bien estos ingredientes. El puré tomará un color rosado debido al pimentón.
  3. Si quedan muy suaves las croquetas enharina con pan molido.
  4. Fríelas con aceite bien caliente una a una y sírvelas acompañadas de ensalada o arroz.

¡Muy ricas! Pruébalas.

En el siguiente link mira como hacer un risotto de camaron


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